Taros frit à la mahoraise (Majimbi ya vissoi)

🥔🔥 Majimbi ya vissoi Des morceaux de taro dorés et croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur, frits simplement pour révéler toute leur saveur. Un accompagnement traditionnel, généreux et authentique, très apprécié dans la cuisine mahoraise. 🌴